Scelta di Vite: non aspettatevi e non attendetevi le super etichette blasonate, qua siamo in una piccola cantina di quelle veraci. Questa è una cantina con tanto cuore e fantasia, ma soprattutto con tanto coraggio. La tecnologia in cantina ha fatto, per scelta,...
E’ stato un fantastico pomeriggio di fine ottobre tra colline e vigneti, passando per il Monte Venda arrivammo al Monte della Madonna per poi fare sosta nella piccola azienda Veronese. Un pomeriggio in compagnia di Giorgia, figlia del titolare della società agricola...
Agno Tinto Igt 2009 L’Azienda Vignalta nasce nel 1980 e si trova ad Arquà Petrarca, in provincia di Padova, tra le incantevoli e dolci colline dei Colli Euganei. Da sempre i titolari anno creduto nelle potenzialità di questo vocato territorio, oggi l’azienda vanta...
L'Antenato 2020 rosso IGT Veneto - Carbonara di Rovolon L’azienda agricola “Reassi” è esclusivamente a conduzione familiare e si estende su una superficie di circa 6 ettari interamente coltivati a vigneto ed oliveto. Diego Bonato, figlio di Francesca...
Intervista a Diego Azienda agricola Reassi Colli Euganei. Dalla nostra passione per il vino nasce una nuova idea ... "Intervista al produttore" ... per conoscere la persone, il territorio, un luogo e la sua storia. Diego 1) Raccontaci di te: Sono un ragazzo cresciuto...
Una conoscenza avvenuta per caso attraverso un calice e poi ... di persona. Alice Sormonta proprietaria e manager della Tenuta Monte San Giorgio, con i suoi racconti ci ha portati nel suo mondo enoico. Persona deliziosa che ci ha illustrato con passione, l'amore per i...
Di sabato mattina ci avventuriamo, io e la mia compagna Anna, tra le stradine che circondano le dolci Colline di origini vulcaniche dei Colli Euganei, una zona ideale per la produzione di vini rossi e bianchi. E’ stata una mattinata interessante nell’azienda...
Nell'Abbazia di Praglia nasce un Metodo Classico prodotto dai monaci nel rispetto delle regole benedettine. Nel comune di Teolo in provincia di Padova nei Colli Euganei, precisamente ai piedi del Monte Lonzina, troviamo l’Abbazia di Praglia che è un antico Monastero...
Il mio primo incontro con i vini della tenuta Gambalonga è avvenuto alla 4°edizione di Vulcanei, il più grande banco d’assaggio di vini vulcanici d’Italia e alcuni paesi esteri; si è svolto a Rovolon in provincia di Padova. Non conoscevo questa azienda ma durante il...
TERRE PREZIOSE Un po’ di settimane fa con amici ci siamo recati nella cantina TERRE PREZIOSE, azienda a conduzione familiare con certificazione biologica dal 2012 e poco tempo fa ha ottenuto la certificazione vegana. L’azienda si trova in Veneto precisamente a...