Fregona: Cosa c'è dietro ad una bottiglia di Vino? Buongiorno cari amici, oggi ospitiamo sul nostro blog, anche se virtualmente i " Produttori di Fregona " per un'intervista e ☺ per conoscere meglio la loro storia. 1 - Raccontaci di te…Ci definiscono “custodi di un...
Intervista a Diego Azienda agricola Reassi Colli Euganei. Dalla nostra passione per il vino nasce una nuova idea ... "Intervista al produttore" ... per conoscere la persone, il territorio, un luogo e la sua storia. Diego 1) Raccontaci di te: Sono un ragazzo cresciuto...
Una conoscenza avvenuta per caso attraverso un calice e poi ... di persona. Alice Sormonta proprietaria e manager della Tenuta Monte San Giorgio, con i suoi racconti ci ha portati nel suo mondo enoico. Persona deliziosa che ci ha illustrato con passione, l'amore per i...
Un pò di tempo fa abbiamo avuto il piacere di conoscere su Instagram i giovani titolari dell’azienda Bongioanni Wine, di ascoltare la storia e i progetti attraverso i loro racconti. In Terra di Moscato, Dolcetto, Nebbiolo e Barbera nasce l’azienda Bongioanni...
Un piccolo viaggio di tradizioni e gusti nella Terre di Levanto in Liguria. Intorno alla tavola si degusta, si assaggia e si dialoga, si mettono insieme esperienze e differenze. Ogni atto è legato all’ assaggio e al cibo, anche il più semplice e quotidiano esprime una...
Di sabato mattina ci avventuriamo, io e la mia compagna Anna, tra le stradine che circondano le dolci Colline di origini vulcaniche dei Colli Euganei, una zona ideale per la produzione di vini rossi e bianchi. E’ stata una mattinata interessante nell’azienda...
Sono ormai trascorse le feste natalizie, le luci dell’albero sono ormai spente e la befana tutto ha spazzato via. Le feste sono occasioni per stare a tavola ed in compagnia e sono state tante. Facendo un resoconto dei vini bevuti e degustati in allegria mi sovvengono...
Nell'Abbazia di Praglia nasce un Metodo Classico prodotto dai monaci nel rispetto delle regole benedettine. Nel comune di Teolo in provincia di Padova nei Colli Euganei, precisamente ai piedi del Monte Lonzina, troviamo l’Abbazia di Praglia che è un antico Monastero...
Il mio primo incontro con i vini della tenuta Gambalonga è avvenuto alla 4°edizione di Vulcanei, il più grande banco d’assaggio di vini vulcanici d’Italia e alcuni paesi esteri; si è svolto a Rovolon in provincia di Padova. Non conoscevo questa azienda ma durante il...
Vigne al Colle ... Una giornata bellissima, soleggiata e ventilata al punto giusto per una passeggiata sui Colli Euganei, che visti da lontano, sono un alternanza di strani coni vulcanici e sono là da circa quaranta milioni di anni. La loro particolarità è il suolo e...